色　:淡いみどりがかったレモンイエロー

香　:メロン、レモン、花、ミネラル、一瞬マンゴー。

メロンのアロマがする！

ミュスカデの別名がmelon de bourgogneなのがわかるような気がしました！

味わい:

しっかりした酸味からのミネラル感が嬉しいですね！

抜栓20分くらいからが弾け出して、微炭酸も感じるなぁ。。

石灰的なミネラルが香る余韻。

ぶりの刺身にあわせたら、

ねっとりとしたお魚をピシリと洗い流すマリアージュ。

ミュスカデはもっと評価されて良いなぁといつも思います