色:濃いめのルビー
香り:抜栓直接はクッキーのような甘い香り、からのスパイス、黒ベリー、リコリス、ミントの印象
味わい:サンジョベーゼ特有の酸味がまろやかで意外。果実味とタンニンのバランスよい。余韻がビターで肉にマッチ🍖🥩甘すぎず、酸味もほどな肉用ワイン。
さらにおくと果実味が増してジューシーな味わい。非常にバランスが良い赤ワインになります。酸っぱいだけ？な印象なキャンティの飲み辛さを吹き飛ばす素晴らしいバランス！
月: 2023年3月 (1ページ目 (2ページ中))
色 グリーンがかったイエロー
香り: 石灰、石がしっかりでてくる。
開ければしばらくして石祭り、、石が何故こんなに嬉しいのだろう…
味わい: 酸味の強いが邪魔にならない、ふくよかな果実味があったあと苦味の余韻がよいですね！
色:濃い
香: ブラックベリー、プラム、ミント、煮詰めたジャムのような、リコリス、微かにブルーベリー、、香りだけでしばらく楽しめる、、
味わい:？？となる。意外。チェリー？
果実味としっかりした酸からの強めなタンニン、苦味のアフター。やや雑味があるかも。果実味に黒いチェリーの印象。強いて言えばドクターペッパー的な雰囲気。
しばらくするとコーヒー、チョコレート感がでてくる。
さらにおくとバランスとれてきて、なかなかどうして良い。チェリーは消えないがそこにコーヒーが入ってきて面白い。タンニンもピシリとしまってくる。ブルガリアのカベルネは1000円前後でもしっかり面白いですね！
色:グリーンがかったイエロー
香:マスカット？レモングラス的な。
味わい:酸はあまりない。柔らかな口当たり、苦味もそれほどなく。あまり特徴という特徴がないかも。悪くはないが白は酸が大事かなぁと思わせる。
香: 麦？コーンというような穀物感。奥に微かなミント
味わい:甘さ控えめ、プラム、ブラックベリー、タンニンはやや強め、苦味が余韻長い。
普段のカベルネと印象違うなんだろう、、ナチュールな感じは確かにある。
色:濃いルビー
香:意外にバニラ感、スパイス、ミント、リコリス、黒果実、時間経つにミント、スパイスが強まる感じ
味わい:果実味豊潤、タンニンはそうでもない。
酸もしっかりある。14.5パーセントでヘヴィ。
開けたてなので少しおきたい。。
抜栓しばらくするとジューシーな果実味がでてきてタンニン出てくる
コーヒーもうっすらとあり深みのあるバランスが良い赤ワインに。
メルロで14.5いくんですな、、
このミント、リコリス、青い草木の雰囲気、スパイスはメルロとわかりました。
色:濃い
香:黒い果実、ジャム、微かなリコリス、スパイシーはあまりない
味わい:ベリー系の果実味、カシス、プラムの因子、苦味の余韻、タンニンは穏やか。
正直、香りから想像するほどボディなく良いいみでテーブルワイン🍷。
薄い印象なので濃厚な肉には負けてしまう
昼間からテキトーに飲むには良い一品。
味わい自体はわるくない、2日目くらいから濃くなってくる感じ
色:黄金気味なグリーンイエロー
香:レモン、白い花、白桃、シトラス、ミネラル
味わい:マスカット、メロンのような果実、うっすらと奥にオレンジ？、、
ミネラルと酸が余韻長い。
特に苦味が意外に長くてよい。
色:グリーンがかったイエロー
香:白桃、洋梨、白い花、微かなミネラル、貝殻
味わい:果実味全面にくるグレープフルーツ的なジューシー感満載。
酸はあまりない。余韻も果実味で引っ張る。うっすらと苦味をかんじる。
私的な思いとしては酸がもう強くあるとよいかと思う程度
キャッチーでわかりやすい、酸もきつくなく飲み易い
爽やかでジューシーな一品。カジュアルに楽しめる美味しさ。
色: ピノからマセラシオンしたピンク色が美しい
香: 抜栓直後にかすかなイースト香あり
味わい: 果実の甘味、微かなタンニン、後味はスッキリしています！
ピノノワールとシャルドネから作ったロゼ。
コノスールお得意のピノノワール、バランスが良い。