スーパーで買える美味しい赤ワイン、白ワイン、スパークリング。

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vinus ヴィオニエ

色:黄金気味なグリーンイエロー

香:レモン、白い花、白桃、シトラス、ミネラル

味わい:マスカット、メロンのような果実、うっすらと奥にオレンジ?、、

ミネラルと酸が余韻長い。

特に苦味が意外に長くてよい。

Soave/ソアヴェ/ PASQUA

色:グリーンがかったイエロー

香:白桃、洋梨、白い花、微かなミネラル、貝殻

味わい:果実味全面にくるグレープフルーツ的なジューシー感満載。

酸はあまりない。余韻も果実味で引っ張る。うっすらと苦味をかんじる。

私的な思いとしては酸がもう強くあるとよいかと思う程度

キャッチーでわかりやすい、酸もきつくなく飲み易い

爽やかでジューシーな一品。カジュアルに楽しめる美味しさ。

メッツァコロナ / ピノグリージョ /ミネラルと果実、苦味のバランス良し

北イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリアの一本。

シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリングといった主要品目から一歩二歩下がったサブ感のあるピノグリージョ(僕だけかも)のポテンシャルを感じる一品。

色:緑がかったイエロー、ソーヴィニヨンブラン少し濃い

香:石灰、マスカット的な、りんご、洋梨

味わい:ミネラルアタック、そのあと爽やかな果実味、グレープフルーツのような充実感、苦味とちょうど良い酸が長続きする。

冷やすと微炭酸も感じられる素晴らしい一品。

la joya(ラ・ホヤ)/ミネラルたっぷりなヴィオニエ

マミーマート/ワイン/ヴィオニエ/美味しい

マミーマートで購入。スッキリ系の香りに驚きのミネラル感。もう少しフルーティ感が前面にあると思いきや石灰感があって良いですね、魚料理には最高です。

・淡いグリーンがかったイエロー

・フレッシュ、パッションフルーツまでいかないが爽やかな香

・酸は強すぎない、ミネラルの余韻がかなり強い

酸はいい感じなので酸っぱ過ぎずまろやか過ぎずでちょうど良い塩梅。

白ワインは酸がないとどうしても腑抜けになってしまうのですが

その点は問題なく、1300円程度でこうしたヴィオニエを楽しめるのは嬉しいことです。

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