色:やや濃いめルビー
香り:甘草、ミント、なめし革、奥に黒果実、ベリー、プラム、
味わい:
抜栓直後はあまり印象がないですね。。
果実味も少なめ、タンニンもいい感じにほどほど。
すこしスパイスを感じる。ミディアムな印象。
時間おくとなめし革と黒果実、スパイスの印象が強くなる。
果実味はあまり出てこない、それをドライな味わい！
甘すぎない、ワインを食事の脇役に徹しさせたい方におすすめかなぁ。
タグ: メルロ
色:濃いルビー
香:意外にバニラ感、スパイス、ミント、リコリス、黒果実、時間経つにミント、スパイスが強まる感じ
味わい:果実味豊潤、タンニンはそうでもない。
酸もしっかりある。14.5パーセントでヘヴィ。
開けたてなので少しおきたい。。
抜栓しばらくするとジューシーな果実味がでてきてタンニン出てくる
コーヒーもうっすらとあり深みのあるバランスが良い赤ワインに。
メルロで14.5いくんですな、、
このミント、リコリス、青い草木の雰囲気、スパイスはメルロとわかりました。
ボルドーのメルロー単体。よくメルロはまろやかなイメージで語られますが僕の中ではかなりフルボディめな扱いになってます。香りもスパイシーな感じしますしタンニンもしっかりしているものが多い気がします。
・いい感じの酸
・フレッシュな果実味
・タンニンも存在感あり、強すぎない。
・メルロらしい。単体でも十分ボディある。
・複雑性というとあまりないかも。
・際立ちもないが極端なマイナスもないので、デイリーという点では申し分なし