色:濃いルビー
香:意外にバニラ感、スパイス、ミント、リコリス、黒果実、時間経つにミント、スパイスが強まる感じ
味わい:果実味豊潤、タンニンはそうでもない。
酸もしっかりある。14.5パーセントでヘヴィ。
開けたてなので少しおきたい。。
抜栓しばらくするとジューシーな果実味がでてきてタンニン出てくる
コーヒーもうっすらとあり深みのあるバランスが良い赤ワインに。
メルロで14.5いくんですな、、
このミント、リコリス、青い草木の雰囲気、スパイスはメルロとわかりました。
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色:濃い
香:黒い果実、ジャム、微かなリコリス、スパイシーはあまりない
味わい:ベリー系の果実味、カシス、プラムの因子、苦味の余韻、タンニンは穏やか。
正直、香りから想像するほどボディなく良いいみでテーブルワイン🍷。
薄い印象なので濃厚な肉には負けてしまう
昼間からテキトーに飲むには良い一品。
味わい自体はわるくない、2日目くらいから濃くなってくる感じ
色:黄金気味なグリーンイエロー
香:レモン、白い花、白桃、シトラス、ミネラル
味わい:マスカット、メロンのような果実、うっすらと奥にオレンジ？、、
ミネラルと酸が余韻長い。
特に苦味が意外に長くてよい。
色:グリーンがかったイエロー
香:白桃、洋梨、白い花、微かなミネラル、貝殻
味わい:果実味全面にくるグレープフルーツ的なジューシー感満載。
酸はあまりない。余韻も果実味で引っ張る。うっすらと苦味をかんじる。
私的な思いとしては酸がもう強くあるとよいかと思う程度
キャッチーでわかりやすい、酸もきつくなく飲み易い
爽やかでジューシーな一品。カジュアルに楽しめる美味しさ。
色: ピノからマセラシオンしたピンク色が美しい
香: 抜栓直後にかすかなイースト香あり
味わい: 果実の甘味、微かなタンニン、後味はスッキリしています！
ピノノワールとシャルドネから作ったロゼ。
コノスールお得意のピノノワール、バランスが良い。
北イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリアの一本。
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリングといった主要品目から一歩二歩下がったサブ感のあるピノグリージョ（僕だけかも）のポテンシャルを感じる一品。
色:緑がかったイエロー、ソーヴィニヨンブラン少し濃い
香:石灰、マスカット的な、りんご、洋梨
味わい:ミネラルアタック、そのあと爽やかな果実味、グレープフルーツのような充実感、苦味とちょうど良い酸が長続きする。
冷やすと微炭酸も感じられる素晴らしい一品。
ヨークマートの定番モンテプルチャーノ・ダブルッツォ。一般的なモンプルよりも果実味とタンニンが強くて抜栓直後からしばらくするとフルボディ感が増してくるお気に入りの一本です。
・色濃い
・香りはブラックベリー、プラム、ミント、リコリス
・味わい：果実味から一瞬チョコレート、酸とタンニンがしっかり。
時間経つとスパイシーな香り増してくる
果実味も豊潤になってくる。
イタリアのワインってDOCGよりDOCの方が当たりが多い気がする。安価なキャンティとかだと間違いなく酸味が強すぎる。あまりいいDOCGを飲んだことがないだけかもしれません。少なくとも、スーパーのレベルですと迷ったらDOCが私の中での鉄則になってます。
スペインの赤といえばテンプラニーリョでモナストレルは赤では第四番目くらいだったかと思いますが近くのヨークマートに入荷していたので買ってみました。以前どこかで飲んだモナストレルが少し薄いなぁという印象だったので避けていましたが、思いのほかしっかりした果実味とタンニン、酸がしっかりしていて素晴らしい赤ワインでした。
濃いルビー色か。
涙がしっかりしている
ふくよかで華やかな香り
スミレ、ブラックベリー、リコリス、ジャム？、ミント、奥に土みたいな雰囲気
味わいは、ジャムな果実味、コーヒーが何故かきたあとに、スッキリした酸味でした。
そうコーヒー的なニュアンスありやや樽取っておられるようでした。
でもそこまでしつこくなく、ほんの少しですがバニラもあり
なかなかどうして、ちょっとした複雑性という気もします。
カベルネが凄まじく美味しかったのでthe Gardenにて楽しみに購入しました。
期待を裏切らない高品質なピノノワール、
自分には赤い果実的な甘さが強めに感じましたが時間をおくとタンニンと酸とのバランスが素晴らしい一品でした。
・色は濃いめ
・香り抑えめ、スワリングするとピノとわかる
・ジャム、いちご、ウッド、ミント
・味わい果実味豊潤で驚き、甘みから余韻は苦味がつづく複雑みが素晴らしい。
30分くらいで化けました。香りが爆裂して果実味抑えめに、酸とタンニンが増えてきた印象です。
シャルドネとSB以外の白をいきたく、ミュスカデを試してみました。華やかな香りとミネラルのある味わいがよかったです。もう少し酸があると最高の構成というところでしょうか。
・色:グリーンがかったイエロー、
・香:華やか！甘い、パッション、柑橘、蜂蜜、
・味わい:酸あまりなく、ミネラルあり余韻長い