色 : 濃い黄金、琥珀色というか。
香り: アプリコット、ミント、ハーブ、青草、かすかにスパイス、、
香りだけで色を見なければ赤と言ってしまいそうです。
味わい: 柔らかな果実味から酸、白ワイン？なのにタンニンがある！
苦味のフィニッシュ余韻が長い。
皮ごとマセラシオンする大事さがわかる。白ぶどうを全部味わってる感じ。
スパークリングもあるみたいなので試したい！
カテゴリー: ピノ・グリージョ
北イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリアの一本。
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリングといった主要品目から一歩二歩下がったサブ感のあるピノグリージョ（僕だけかも）のポテンシャルを感じる一品。
色:緑がかったイエロー、ソーヴィニヨンブラン少し濃い
香:石灰、マスカット的な、りんご、洋梨
味わい:ミネラルアタック、そのあと爽やかな果実味、グレープフルーツのような充実感、苦味とちょうど良い酸が長続きする。
冷やすと微炭酸も感じられる素晴らしい一品。
