スーパーで買える美味しい赤ワイン、白ワイン、スパークリング。

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マレア / シラー

色:めっちゃ濃いルビー

香:胡椒、白いスパイス、塩?、黒果実、プルーン、熟したブルーベリー、そしてスパイス、リコリスの雰囲気、コーン🌽?

味わい:ジューシーな果実味からスパイスの余韻。まさにシラー。

濃い、ジューシー、スパイス。

タンニンは意外に抑えめな印象。

ボルドーに比べてですが。

存在感のあるフルボディ。スパイス!

時間が経つほどに果実みが増す。

素晴らしい葡萄感が素直に伝わってくる。

赤ワインの理想の形かもしれない。

クネ / クリアンサ

色:やや濃いめのルビー

香:青草、リコリス、ミントかすかに、しばらくすると黒果実が向こうからやってくる。

味わい :フレッシュな酸味がまずくる、そのあとジューシーな果実味。

コーヒーの印象と交わりながら。

苦味の余韻。

タンニンはあるけど控えめな感じ。

ややミディアムな感じ。

品種は、テンプラニーリョ/グラシアーノ/マスエロらしい。

クレムザー・シュミットのグリューナー・ヴェルトリーナー / お花と酸味のマジカル

オーストリアワインといえばグリューナー・ヴェルトリーナー。

近くのザ・ガーデンで購入し楽しみに抜栓しました!

色 :黄金色

香 : ミネラル、花、🌸、アプリコット?

味わい :ジューシーな果実味、からのフラワリーな印象

蜜のような雰囲気も感じました。

そしてしっかりとした酸味の余韻。

白ワインに必須の酸。

酸味は褒め言葉。

何となく果実感が濃厚でリースリングに近い。ペトロール香はないけど。

濃い口ジューシーな白ワインの構成な気がする。

やや発泡な印象もあり。グリューナー初めて飲んだけどとても良いですね!

[バジリカータ/ビアンコ]柔らかいアタックと苦味の余韻が嬉しい

色 : 緑がかったイエロー

香 : レモンとシロップ、蜂蜜、白い花、キャンディ、貝殻、

味わい : まろやかなアタック、後半に酸味、苦味の余韻。

南の白ワインという雰囲気。

口当たりがやわらかでジューシーなので飲みやすいのと

後半に酸、苦味があるので食事にもマッチ!

オレンジワインの世界!Aransat/アランサットの無濾過が素晴らしい

色 : 濃い黄金、琥珀色というか。

香り: アプリコット、ミント、ハーブ、青草、かすかにスパイス、、

香りだけで色を見なければ赤と言ってしまいそうです。

味わい: 柔らかな果実味から酸、白ワイン?なのにタンニンがある!

苦味のフィニッシュ余韻が長い。

皮ごとマセラシオンする大事さがわかる。白ぶどうを全部味わってる感じ。

スパークリングもあるみたいなので試したい!

[サンライズ/スパークリング] 晴れた空の下、普段着で楽しめる本格スパークリング

色:グリーンがかったイエロー、やや淡い

香り:白い花、ミネラル、

味わい:フレッシュな果実味とグレープフルーツ感のあるいい苦味の余韻。

泡の刺激もやや強めで口の中でマッサージしてくれる。

置くと青リンゴの印象もでてくる。

手軽に買えるのにバランスは本格的。

イースト感もないので変に気取らずに普段着でがぶ飲み飲むシーンには最高かも。

ボッジオ・テオ/本気のキャンティクラシコに遭遇

色:濃いめのルビー

香り:抜栓直接はクッキーのような甘い香り、からのスパイス、黒ベリー、リコリス、ミントの印象

味わい:サンジョベーゼ特有の酸味がまろやかで意外。果実味とタンニンのバランスよい。余韻がビターで肉にマッチ🍖🥩甘すぎず、酸味もほどな肉用ワイン。

さらにおくと果実味が増してジューシーな味わい。非常にバランスが良い赤ワインになります。酸っぱいだけ?な印象なキャンティの飲み辛さを吹き飛ばす素晴らしいバランス!

クォンタム / カベルネ – ブルガリアの安定の赤

色:濃い

香: ブラックベリー、プラム、ミント、煮詰めたジャムのような、リコリス、微かにブルーベリー、、香りだけでしばらく楽しめる、、

味わい:??となる。意外。チェリー?

果実味としっかりした酸からの強めなタンニン、苦味のアフター。やや雑味があるかも。果実味に黒いチェリーの印象。強いて言えばドクターペッパー的な雰囲気。

しばらくするとコーヒー、チョコレート感がでてくる。

さらにおくとバランスとれてきて、なかなかどうして良い。チェリーは消えないがそこにコーヒーが入ってきて面白い。タンニンもピシリとしまってくる。ブルガリアのカベルネは1000円前後でもしっかり面白いですね!

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