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cono sur organic pinot noir / コノスル・オーガニック・ピノ・ノワール

淡いルビーの色合いから

いちご、ブルーベリー、似たようなベリー感、スミレ、リコリス感。

ピノらしい、新鮮な、果実味に

タンニンと苦味の余韻が素晴らしいです。

甘味からの締まりのよいニュアンスも良いですね。

オーガニックとはいえ、しっかりしていて、嬉しくなる一本。

フランス的な繊細でシャープな印象のピノでなく

なんだろう、やはりチリワインの等身大感覚が、

グッとくる果実味が生きたワインだと思います。

フラッグシップのオシオってどうなんだろう…

[サンライズ/スパークリング] 晴れた空の下、普段着で楽しめる本格スパークリング

色:グリーンがかったイエロー、やや淡い

香り:白い花、ミネラル、

味わい:フレッシュな果実味とグレープフルーツ感のあるいい苦味の余韻。

泡の刺激もやや強めで口の中でマッサージしてくれる。

置くと青リンゴの印象もでてくる。

手軽に買えるのにバランスは本格的。

イースト感もないので変に気取らずに普段着でがぶ飲み飲むシーンには最高かも。