スーパーで買える美味しい赤ワイン、白ワイン、スパークリング。

カテゴリー: イタリアワイン (1ページ目 (2ページ中))

sartori soave /サルトーリ・ソアーヴェ

淡い黄金色、

甘いキャンディ、お花、そこに、なぜか、ウイスキーを感じるアロマ。

奥に潮騒がある、まさにウイスキー的な印象。

味わいは酸味から華やかな広がり、苦味の余韻。凝縮感もあります。

ミネラルはあまり感じず

どちらかというと海、潮の印象を感じるさすがの蘇アーヴェ!

モンテリーベロ/ スプマンテ /BRUT : 青リンゴからのナイスな酸味が魚料理を際立たせる!

淡い藁色から

香りは、フルーツのシロップ漬け、桃。

イーストはないので2次発酵のないことがわかる気がします。

味わいは、爽やかな果実感、青リンゴ。

うっすらシトラス気味なヒント、酸味しっかり、余韻もあり。

トレビアーノやシャルドネらしいです。

トレビアーノの酸が、確かに活きてる感じかも。

最近は白ワインはしっかり酸味がないとダメに感じるようになりました。

前菜から魚、白パスタまでなんでも良さげ。

これはお寿司もあいますね、多分!

keblilla / ケブリラ グリッロ

シチリアの土着、グリッロ単体の白をザ・ガーデンで入手しました。

色: 淡い黄金色

香:パッションフルーツ、ミネラル感、うっすらとレモン柑橘、白桃、

味わい:意外にもしっかりとした酸味

ジューシーな果実味、苦味の余韻、ミネラルも少し。

しっかりとピシリと爽やかでジューシーな味わい!

コーヒー感が満載!ネロ・ディ・トロイア/Monte Tessa Nero di Troia

あまり聞かない土着。プーリアの一品ということで試してみました。

色:濃いめルビー

香り:

きのこ、ミント、リコリス、黒果実、落ち葉?

黒いベリー、うっすらブルーベリーを感じました。

味わい:甘味からのジューシーな果実味。

自然味のある果物感。

コーヒーの印象、タンニンはあるが邪魔にならない程度でスムース。

この価格帯でなかなかない感じ。

時間おくと、コーヒーの印象が強くなりますね…嫌味な感じはないです。

ベネヴェントの土着ファランギーナを気軽に楽しむ!

色:濃いめなグリーンイエロー

香:酸味のある、花、りんご、アプリコット、ややミネラル

味わい:酸味と若干のミネラルか。

うーんそこまでの大きな特筆性はないけれど

素朴に肩肘張らず楽しめる素晴らしさがあります。

特に大事なのは酸があるのはよかった。

カンパーニャは南の方だからどうかな、、とおもったけどそれがあるのは嬉しいです。

気軽に飲めるテーブルワイン、気疲れせず飲める楽しさがありますね!

[バジリカータ/ビアンコ]柔らかいアタックと苦味の余韻が嬉しい

色 : 緑がかったイエロー

香 : レモンとシロップ、蜂蜜、白い花、キャンディ、貝殻、

味わい : まろやかなアタック、後半に酸味、苦味の余韻。

南の白ワインという雰囲気。

口当たりがやわらかでジューシーなので飲みやすいのと

後半に酸、苦味があるので食事にもマッチ!

オレンジワインの世界!Aransat/アランサットの無濾過が素晴らしい

色 : 濃い黄金、琥珀色というか。

香り: アプリコット、ミント、ハーブ、青草、かすかにスパイス、、

香りだけで色を見なければ赤と言ってしまいそうです。

味わい: 柔らかな果実味から酸、白ワイン?なのにタンニンがある!

苦味のフィニッシュ余韻が長い。

皮ごとマセラシオンする大事さがわかる。白ぶどうを全部味わってる感じ。

スパークリングもあるみたいなので試したい!

ボッジオ・テオ/本気のキャンティクラシコに遭遇

色:濃いめのルビー

香り:抜栓直接はクッキーのような甘い香り、からのスパイス、黒ベリー、リコリス、ミントの印象

味わい:サンジョベーゼ特有の酸味がまろやかで意外。果実味とタンニンのバランスよい。余韻がビターで肉にマッチ🍖🥩甘すぎず、酸味もほどな肉用ワイン。

さらにおくと果実味が増してジューシーな味わい。非常にバランスが良い赤ワインになります。酸っぱいだけ?な印象なキャンティの飲み辛さを吹き飛ばす素晴らしいバランス!

バルドリーノ / コルヴィーナを体験

色:濃い

香:黒い果実、ジャム、微かなリコリス、スパイシーはあまりない

味わい:ベリー系の果実味、カシス、プラムの因子、苦味の余韻、タンニンは穏やか。

正直、香りから想像するほどボディなく良いいみでテーブルワイン🍷。

薄い印象なので濃厚な肉には負けてしまう

昼間からテキトーに飲むには良い一品。

味わい自体はわるくない、2日目くらいから濃くなってくる感じ

Soave/ソアヴェ/ PASQUA

色:グリーンがかったイエロー

香:白桃、洋梨、白い花、微かなミネラル、貝殻

味わい:果実味全面にくるグレープフルーツ的なジューシー感満載。

酸はあまりない。余韻も果実味で引っ張る。うっすらと苦味をかんじる。

私的な思いとしては酸がもう強くあるとよいかと思う程度

キャッチーでわかりやすい、酸もきつくなく飲み易い

爽やかでジューシーな一品。カジュアルに楽しめる美味しさ。

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